Visar inlägg med etikett marsipan-tårta. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett marsipan-tårta. Visa alla inlägg

söndag 27 november 2011

Happy birthday to you!


Vår fröken fyller 17 år idag, och det har vi firat vi med tårta. Fyllde den med jordgubbsvaniljmousse och dekorerade med rosa rosor och krumelurer :) Helt suveränt tårtbotten, och framför allt enkelt att göra, har jag hittat i bloggen: Baka baka liten kaka.

Riktigt nöjd med resultatet, med tanke på att det var första gången jag provade på att "bygga" en ros av marsipan. Känner på mig att det kommer att bli flera...

Måste bara testa på att göra följande kladdkakesandwich, och kan varmt rekommendera dem. Receptet tipsade Tove på baka baka liten kaka om, och du hittar det på Mia Öhrns blogg. Det är något "juligt" över dem, eftersom de innehåller kardemumma. Godast är de direkt ur kylen, smaskigt sega!
Ja, och trevlig första advent till er alla!

söndag 1 maj 2011

Grattis x 2

Gudsonen fyllde 18 år och fick sitt körkort samma dag. Stort grattis till Emil!

Testade denna gång på att använda sockermassa. (sugarpaste) Till dekorationerna blandade jag marsipan och sockermassa. Tyckte det var lättare att bearbeta denna blandning och blommorna torkade mycket snabbare. Lite knepigare var det att kavla ut den stora rundeln (använde för lite floursocker första gången..) Andra försöket lyckades!